Nordic Vinegar hyldeblomsteddike

Hyldeblomsteddike brygget af udtræk fra hyldeblomst. Eddiken har et moderat syreindhold, som balanceres af en behagelig let sødme og fylde fra udtrækket.

Anvendelse:
Udtræk af danske sommerhyld, tilsmagt med sukker og citronskal.

Hyldeblomsteddike er en fyldig og delikat eddike, som dufter og smager af skandinavisk sommer. Er velegnet til marinader, dressinger, agurkesalat og til syltning.  Er fremragende at dryppe over ovnbagt eller pandestegt fisk.

Ingredienser:
Ren gæringseddike (spriteddike fremstillet af vand og forgæret alkohol), sukker, citronsaft, udtræk af hyldeblomster og citronskal.

Nettoindhold: 250 ml.